Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Торт ореховый с медом. 2½ стакана муки. 250 г сахара. 2 яйца. 4 ст. ложки сливочного масла. 3 ст. ложки меда. 1 ч. ложка разрыхлителя. Для крема: 300 г сливочного масла. 120 г измельченных грецких орехов и несколько целых ядер для украшения. 250 мл сгущенного молока. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте мед, яйца и перемешайте. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. В яично-масляную смесь введите муку и замесите однородное тесто. Испеките из него 8—10 тонких коржей. Сгущенное молоко сварите и охладите. Охлажденное молоко взбейте, постепенно добавляя размягченное сливочное масло, в конце взбивания всыпьте орехи. Остывшие коржи прослоите приготовленным кремом. Украсьте торт половинками ядер грецких орехов.