Салат с семгой. 300 г копченой семги. 200 г яблок. 300 мл сливок. 1 пучок салата. Сок 1 лимона. Зеленый лук. Черный молотый перец соль. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Салат промойте и обсушите, крупные листья порвите на 3 части, переложите в салатницу и добавьте нарезанные ломтиками яблоки. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и выложите в салатницу на яблоки. Смешайте сливки, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправьте полученной массой рыбу и яблоки.