Салат с капустой и яблоками. 500 г капусты. 1 черешок сельдерея. 1 яблоко. 2 ст. ложки сахара. 2 ст. ложки растительного масла. 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса соль. Яблоки очистите, разрежьте на четыре части, удалите сердцевину, нарежьте небольшими ломтиками. Овощи очистите, капусту нашинкуйте, а затем перетрите, пока не появится сок, сельдерей нарежьте тонкой соломкой. Все ингредиенты смешайте, добавьте сахар, посолите, заправьте маслом и уксусом.