Фруктовый торт. 1 стакан муки. 2 стакана сахара. 500 г творога. 100 г сливочного масла. 3 яйца. 2 ст. ложки желатина. 2—3 любых фрукта (киви, банан, апельсин и др.) изюм. Орехи. Яйца взбейте с половиной сахара, добавьте муку, тщательно перемешайте, вылейте в форму, выпекайте 20 мин. Творог разотрите с оставшимся сахаром и сливочным маслом. Желатин залейте теплой водой, размешайте и поставьте на огонь. Когда он растворится, влейте в творожную массу, добавьте изюм и орехи, все перемешайте. На готовый бисквитный корж выложите творожную массу и равномерно распределите ее по поверхности. Фрукты нарежьте аккуратными ломтиками, украсьте ими торт и охладите его в холодильнике.