Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.
ØÀÑËÀ.
Ýòî áåëûé âèíîãðàä, êîòîðûé âûñîêî öåíèòñÿ, îñîáåííî øàñëà èç Ôîíòåíáëî. Áûâàåò è øàñëà ñ êðàñíûìè ÿãîäàìè, íî âñòðå÷àåòñÿ ðåæå.
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