Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.
ÊÓËÈÊ ÁÎËÎÒÍÛÉ.
Âîäÿíàÿ ïòèöà, íàïîìèíàþùàÿ êðîíøíåïà. Øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â Åãèïòå, ãäå î÷åíü öåíèòñÿ çà ïðåêðàñíûé âêóñ ñâîåãî ìÿñà, êîòîðîå î÷åíü ïèòàòåëüíî è ëåãêî ïåðåâàðèâàåòñÿ.
Áîëîòíûå êóëèêè âñòðå÷àþòñÿ òàêæå íà ïîáåðåæüÿõ ñåâåðíûõ ìîðåé.
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