Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.
ÏÀÍÈÐÎÂÎ×ÍÛÅ ÑÓÕÀÐÈ.
Íàòåðòûå õëåáíûå ñóõàðè, êîòîðûå ìîæíî êóïèòü â ëþáîé ëàâêå è êîòîðûå âìåñòå ñ ïðÿíûìè òðàâàìè, ñîëüþ è ìóñêàòíûì îðåõîì ñëóæàò äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîñûïàòü êîòëåòû, îêîðîê è ò. ï.
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