Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.
ÁÐÓÑÍÈÊÀ.
Ëèñòüÿ áðóñíèêè îâàëüíûå, ÿãîäû âêóñíûå, îñîáåííî â Àìåðèêå, îòêóäà îíà ïðåäïîëîæèòåëüíî ïðîèñõîäèò.
Ýòè ÿãîäû åäÿò ñâåæåñîáðàííûìè, ëèáî ïîäàþò èõ ñ ìîëîêîì èëè ñ àðîìàòèçèðîâàííûìè ñëèâêàìè.
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