Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.

ÃÐÓØÀ ÀÍÃÎÁÅÐ.

Êðóïíàÿ ãðóøà, íàïîìèíàþùàÿ Áåðå; ñîõðàíÿåòñÿ âñþ çèìó; åå ìÿêîòü ïëîòíàÿ, ñëàäêàÿ, âåëèêîëåïíà â êîìïîòàõ.