Творожник с хлебом, изюмом и яблоками «Бубновый туз».

✓500 г творога.

✓8 ломтиков белого хлеба.

✓ 2яблока.

✓3 ст. ложки изюма.

✓4 яйца.

✓ 2ст. ложки манной крупы.

✓3 ст. ложки сахара.

✓ ²/ ₃стакана молока.

✓сливочное масло и соль – по вкусу.

Белки отделите от желтков (желтки используйте для приготовления других блюд). Белки взбейте и смешайте с творогом, 2 ст. ложками сахара, манной крупой, изюмом и мелко нарезанными яблоками. Хлеб замочите в молоке, смешанном с 1 ст. ложкой сахара.

В смазанную сливочным маслом форму уложите 4 ломтика хлеба, на каждый из них положите творожную массу, накройте ее ломтиком хлеба и сбрызните растопленным маслом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте со сметаной.