Запеканка с грибами, рисом, сладким перцем, кинзой и хмели-сунели «Фастфуд по-грузински».

✓400 г крупных шампиньонов.

✓ ¹/ ₂стакана риса.

✓1–2 шт. сладкого перца.

✓зелень кинзы, хмели-сунели и соль – по вкусу.

Рис сварите до готовности. Перец нарежьте кубиками, добавьте кинзу, хмели-сунели, смешайте с рисом, посолите и тщательно перемешайте. Полученной смесью наполните шляпки грибов, уложите их в разогретую форму и накройте фольгой. Запекайте в духовке 15–20 минут при температуре 180 °C.