Рагу и запеканки.

Рагу с куриным филе, ветчиной, сладким перцем и луком «Эмбалайя».

✓150 г куриного филе.

✓100 г ветчины.

✓1–2 луковицы.

✓1 шт. сладкого перца.

✓3 ст. ложки растительного масла.

✓красный молотый перец и соль – по вкусу.

Сладкий перец и лук нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные брусочками куриное филе, ветчину и тщательно все обжарьте, посолив и поперчив. Подавайте с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.