Рагу и запеканки.

Творожная запеканка с цветной капустой, яйцами и сыром «Лямур».

✓200 г жирного творога.

✓400 г цветной капусты.

✓1 стакан любого тертого сыра.

✓4 яйца.

✓сливочное масло и соль – по вкусу.

Цветную капусту сварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Затем мелко нарубите, добавьте сыр,

Взбитые яйца, протертый творог, посолите и все тщательно взбейте до получения однородной массы.

Полученную массу уложите ровным слоем в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 20–25 минут при средней температуре. Подавайте со сметаной.