Картофельный суп с консервированным рагу из овощей и сливками «Холостякам везет».

✓500 г консервированного рагу из овощей (заводского или домашнего приготовления).

✓3 картофелины средней величины.

✓1 л 500 мл воды.

✓сливки и соль – по вкусу.

Картофель нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до готовности. Добавьте консервы, при необходимости посолите и доведите до кипения. Подавайте со сливками.

(Консервированное рагу из овощей готовят из нарезанных баклажанов или кабачков, моркови, лука и помидоров, обжаренных на растительном масле с добавлением специй. Внешний вид рагу – кусочки овощей в томатном соусе.).