Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников.

Салат по-домашнему.

Мясо вареной курицы нарезают соломкой, добавляют отварные макароны, грибы, нарезанные дольками помидоры и яйца, мелко нарезанную зелень.

Солят, перчат, перемешивают, заливают майонезом и подают.

Состав: мясо курицы – 100 г;

Макароны – 100 г;

Грибы маринованные или соленые – 100 г;

Помидоры – 75 г;

Яйца – 2 шт.;

Майонез – 150 г;

Зелень петрушки – 10 г;

Перец молотый и соль по вкусу.