Сборный салат из куриного мяса.

Отварить рис в большом количестве воды, промыть его и остудить. Куриное мясо и перец нарезать кубиками. Смешать в большой миске все ингредиенты для салата, приправить по вкусу.

Состав: куриное мясо – 300 г;

Рис – 100 г;

Кукуруза консервированная – 1 банка;

Перец болгарский красный – 1 шт.;

Зелень петрушки, растительное масло, томатное пюре, горчица, уксус, соль и черный перец по вкусу.

Примечание: можно окончательно заправить салат майонезом.