Салат с цветной капустой.

Отварное куриное мясо и сваренные овощи нарезают кубиками, солят, смешивают с майонезом и украшают «букетиками» цветной капусты, ломтиками моркови, зеленым горошком и листиками зелени.

Состав: мясо курицы – 300 г;

Капуста цветная – 800 г;

Горошек зеленый – 100 г;

Морковь – 100 г;

Майонез – 200 г;

Зелень укропа и соль по вкусу.