Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников.

Салат из куриного мяса с овощами.

Нарезать кубиками куриное мясо и овощи, сложить в глубокую миску, добавить мелко нарезанные листья сельдерея. Заправить салат растительным маслом, приправить и перемешать.

Состав: мясо куриное вареное – 300–400 г;

Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.;

Огурцы свежие – 2 шт.;

Помидор – 1 шт.;

Перец болгарский красный – 1 шт.;

Масло растительное – 30 г;

Листья сельдерея, соль, перец, лимонный сок по вкусу.