Салат с макаронами.

Мясо вареной курицы, вареные яйца, свежие и соленые огурцы нарезают ровными дольками, сладкий стручковый перец и листики салата – соломкой,

Зеленый лук – дольками длиной 1–1,5 см. Макароны разламывают на мелкие кусочки, отваривают до готовности, охлаждают, заправляют майонезом, добавляют другие компоненты, солят и перемешивают.

Перед подачей украшают листиками салата, яйцом, мясом, дольками свежих помидоров, огурцов, посыпают зеленью.

Состав: мясо курицы – 200 г;

Макароны – 50 г;

Яйца – 3 шт.;

Салат зеленый – 50 г;

Огурцы – 200 г;

Помидоры – 200 г;

Зеленый горошек – 40 г;

Перец сладкий – 1 стручок;

Майонез – 40 г;

Зелень и соль по вкусу.