Салат из куриного мяса.

Мясо отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками, яйца порубить, стебли сельдерея нарезать, листья сельдерея мелко нашинковать. Положить в глубокую миску. Добавить майонез и перемешать, приправить по вкусу. Подать к столу на листьях салата или приготовленных для этого половинках зеленого перца.

Состав: куриная грудка – 1 шт.;

Стебли сельдерея – 0,5 стакана;

Листья сельдерея – 2 ст. ложки;

Яйцо – 1 шт.;

Майонез – 2 ст. ложки;

Яблоко – 1 шт.;

Листья зеленого салата или половинки зеленого болгарского перца.