Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников.

Майонез с желе и овощами.

Желатин растворяем в воде, как указано в предыдущих рецептах, смешиваем с майонезом, добавляем предварительно нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы, вареную морковь, зеленый горошек (консервированный), рубленое яйцо.

Состав: майонез – 100 г;

Желатин – 1,5 ч. ложки;

Вода – 5 ст. ложек;

Огурец – 1/4 шт.;

Морковь – 1/4 шт.;

Зеленый горошек – 1 ст. ложка;

Нарезанный зеленый лук – 1 ст. ложка;

Яйцо – 1 шт..