Салат с кальмарами.

Отварные или консервированные кальмары, мясо вареной курицы, очищенные сырые яблоки или маринованные огурцы нарезают соломкой или очень мелкими кубиками, солят, смешивают с майонезом и выкладывают в салатник на зеленые листья салата.

Для украшения используют вареное яйцо, свежие помидоры, сладкий перец и лимон.

Состав: мясо курицы – 100 г;

Кальмары – 100 г;

Яблоки свежие или огурцы маринованные – 150 г;

Майонез – 40 г;

Салат зеленый – 30 г;

Яйцо – 1 шт.;

Помидор свежий – I шт.;

Перец сладкий консервированный – 1 шт.;

Лимон – 2 шт.;

Соль по вкусу.