Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников.

Салат из маринованных грибов с цыпленком.

Отварное мясо цыпленка нарезать соломкой. Макароны и сельдерей нарезать кусочками длиной 5 см, маринованные грибы и помидоры нарезать ломтиками. Мелко нарезать зелень петрушки и крутые яйца. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с майонезом, украсить зеленью петрушки и кружками свежих помидоров.

Состав: маринованные грибы – 200 г;

Мясо цыпленка – 200 г;

Отварные макароны – 200 г;

Свежие помидоры – 2–3 шт.;

Яйца – 3 шт.;

Майонез – 250 г;

Соль, перец, зелень петрушки.