Запеченные рулетики из куриной грудки с курагой, черносливом, горчицей, перцем и майонезом. «Дрезденские».

2 куска куриной грудки.

200 г кураги и чернослива.

Горчица в зернах, майонез, перец и соль — по вкусу.

Куриные грудки аккуратно разрежьте вдоль, слегка отбейте с помощью пищевой пленки, посолите и поперчите. Поверх разложите распаренные и нарезанные кусочками курагу, чернослив и сверните все рулетиками. Слегка смажьте их майонезом, обваляйте в горчичных зернах и заверните в фольгу.

Запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °C, затем разверните фольгу и запекайте еще 10 минут. Остывшие рулетики нарежьте ломтиками.