Тушеная морковь с черносливом, изюмом, сливочным маслом, медом и молоком. «Цимес-вариант».

300 г моркови.

100 г чернослива.

2 ст. ложки изюма.

3 ст. ложки меда.

50 мл молока.

2 ст. ложки сливочного масла.

Морковь нарежьте мелкими кубиками и потушите в молоке до полуготовности, добавив сливочное масло. Затем положите изюм, мед, промытый чернослив и потушите все до готовности.