Кефирный суп с изюмом, морковью и медом. «Пышно взбитый».

4 стакана кефира.

5 ст. ложек изюма.

2 шт. моркови.

1 ст. ложка меда.

1 стакан воды.

Промытый изюм залейте горячей водой, доведите до кипения и охладите. Добавьте кефир, натертую на крупной терке морковь, мед и взбейте полученную массу в течение 2 минут.