Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом. «Красивый в разрезе».

200 г мякоти индейки.

6 шт. чернослива без косточек.

2 ст. ложки изюма без косточек.

2 вареные картофелины.

2 шт. вареной свеклы.

2 ст. ложки ядер грецких орехов.

2 сваренных вкрутую яйца.

2 зубчика чеснока.

Майонез, растительное масло, перец и соль — по вкусу.

Мякоть индейки обжарьте на растительном масле, посолив и поперчив, остудите и нарежьте соломкой. Картофель нарежьте кубиками. Чернослив и орехи мелко нарежьте. Отдельно натрите на терке яйца и свеклу. Тертую свеклу смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо в следующем порядке: 1-й слой — картофель; 2-й слой — майонез; 3-й слой — индейка; 4-й слой — майонез; 5-й слой — яйца; 6-й слой — майонез; 7-й слой — чернослив, смешанный с орехами и изюмом; 8-й слой — свекла с чесноком; 9-й слой — майонез. Подавайте охлажденным.