Яблочный салат с курагой, черносливом, лимоном, белым вином, взбитыми сливками, орехами, сахарной пудрой и имбирем. «Опьяняющий».

3 яблока.

200 г кураги.

200 г чернослива без косточек.

2 лимона.

1/2 стакана белого сухого вина.

2 ст. ложки сахарной пудры.

4 ст. ложки густых сливок.

Молотый имбирь — на кончике ножа.

Любые рубленые орехи — по вкусу.

Курагу и чернослив распарьте и нарежьте соломкой. Лимон ошпарьте, нарежьте соломкой и смешайте с нарезанными соломкой яблоками. Смешайте курагу, чернослив с яблоками и лимоном, добавьте сахарную пудру, имбирь, вино, перемешайте и уложите в салатник. Подавайте, посыпав орехами и украсив взбитыми сливками.