Óçáåêñêèå áëþäà.

ÑÓÒËÈ ÌÀÊÀÐÎÍ ÎØÈ. (ÌÎËÎ×ÍÛÉ ÑÓÏ Ñ ÌÀÊÀÐÎÍÀÌÈ).

Ýòî áëþäî ãîòîâèòñÿ êàê ìîëî÷íàÿ ëàïøà. Òîëüêî âìåñòî ëàïøè óïîòðåáëÿþò ìàêàðîíû èëè âåðìèøåëü.

Íà 300 ã ìàêàðîí èëè âåðìèøåëè - 2,5-3 ë ìîëîêà. Ñîëü - ïî âêóñó.