Соус голландский со взбитыми сливками.

Ингредиенты:

Голландский соус — 900 мл.

Жирные сливки — 150 мл.

Способ приготовления.

Сливки хорошо взбейте и введите в голландский соус, перемешивайте венчиком до образования однородной массы. Данный соус отлично сочетается с цветной капустой, спаржей, артишоками и блюдами из вареной рыбы.