200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов.

Барбекю из кукурузы.

Ингредиенты:

Молочная кукуруза — 5 початков.

Сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления.

Початки кукурузы очистите от листьев, положите на решетку, смазанную небольшим количеством сливочного масла, и держите над углями до тех пор, пока зерна сверху слегка не поджарятся.

Готовую кукурузу выложите на блюдо, смажьте оставшимся маслом и подайте на стол в горячем виде.