200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов.

Яблоки на гриле.

Ингредиенты:

Яблоки — 6 шт.

Лимонный сок — 35 мл.

Сливочное масло — 50 г.

Корица — 10 г.

Способ приготовления.

Яблоки очистите, нарежьте кубиками среднего размера, сбрызните лимонным соком и обсыпьте корицей.

Нанижите подготовленные кусочки фруктов на предварительно замоченные деревянные шпажки, выложите на смазанную маслом решетку гриля и держите над углями 5–6 минут, периодически переворачивая.