НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА И БРУСНИКИ.

На 1 порцию.

Калорийность 1 порции – 20 ккал.

Ингредиенты.

Листья крапивы – 80 г.

Плоды шиповника – 80 г.

Ягоды брусники – 80 г.

Вода – 1 л.

Способ приготовления.

1. Молодые листья крапивы моют и измельчают.

2. Шиповник и бруснику разминают в деревянной ступке.

3. Воду доводят до кипения. Крапиву соединяют с брусникой и шиповником, заливают их кипятком и томят на медленном огне 5-7 мин.

4. Напиток настаивают в закрытой посуде не менее 3 ч, затем процеживают.