САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА.

На 5 порций.

Калорийность 1 порции – 80 ккал.

Ингредиенты.

Огурцы – 600 г.

Редис – 200 г.

Салат листовой – 30 г.

Зелень укропа и петрушки – 30 г.

Сметана – 150 г.

Сок лимонный – 10 мл.

Сахар, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

1. Огурцы и редис моют и нарезают кружочками. Смешивают их с измельченной зеленью укропа и петрушки, выкладывают горкой на блюдо, выстеленное предварительно вымытыми листьями салата.

2. Сметану соединяют с лимонным соком, сахаром, солью и перцем, поливают полученной заправкой салат.