ЗАКУСКА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ.

На 5 порций.

Калорийность 1 порции – 108 ккал.

Ингредиенты.

Телятина отварная – 400 г.

Майонез низкокалорийный – 100 г.

Горошек зеленый консервированный – 20 г.

Яйцо вареное – 1 шт.

Чеснок – 30 г.

Зелень базилика – 20 г.

Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

1. Мясо нарезают кубиками, добавляют к нему очищенный и измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень базилика, майонез, соль и перец.

2. Все ингредиенты перемешивают, выкладывают горкой на блюдо, украшают зеленым горошком и очищенным и нарезанным дольками яйцом.