ВЕТЧИНА, ЖАРЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ.

На 5 порций.

Калорийность 1 порции – 200 ккал.

Ингредиенты.

Ветчина куриная – 400 г.

Помидоры – 400 г.

Горчица – 10 г.

Масло растительное – 30 мл.

Зелень петрушки и укропа – 30 г.

Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

1. Ветчину нарезают ломтиками, смазывают горчицей и обжаривают в масле с обеих сторон.

2. Одновременно на другой сковороде обжаривают помидоры, предварительно вымытые, разрезанные на половинки, подсоленные и поперченные.

3. Помидоры кладут на ломтики ветчины, посыпают мелко нарезанной зеленью и подают на стол.