САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ПРОСТОКВАШЕЙ.

На 5 порций.

Калорийность 1 порции – 70 ккал.

Ингредиенты.

Помидоры – 500 г.

Лук репчатый – 100 г.

Простокваша – 100 г.

Зелень укропа и петрушки – 30 г.

Хрен тертый – 15 г.

Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

1. Помидоры моют, нарезают дольками, выкладывают на блюдо, солят и перчат.

2. Лук очищают и нарезают кольцами.

3. Простоквашу смешивают с тертым хреном и измельченной зеленью. Приготовленной заправкой поливают помидоры, украшают салат кольцами лука и подают на стол.