Красная рыба с сыром и изюмом «Вместе навсегда».

♥ 400 г филе красной рыбы.

♥ 150 г сыра.

♥ 1 горсть изюма без косточек.

♥ 1 яблоко.

♥ 2–3 шт. моркови.

♥ 2 яйца.

♥ растительное масло, майонез и зелень – по вкусу.

Филе рыбы нарежьте кубиками 1x1 см и обжарьте со специями. Выложите на сито и дайте стечь маслу. Морковь и яйца сварите, яблоко нарежьте кубиками, смешайте с остывшей рыбой, порезанными белками яиц, изюмом и мелко порезанным сыром. Немного посолите, перемешайте и выложите в салатницу. Залейте тонким слоем майонеза, сверху посыпьте мелко порезанной морковью и раскрошенными желтками яиц. Подавайте, украсив рубленой зеленью.