Суп из судака с брокколи «Верность».

♥ 150 г судака.

♥ 300 г брокколи.

♥ 100 г шампиньонов.

♥ 1 луковица.

♥ сметана, зелень, лавровый лист, специи для рыбного супа и соль – по вкусу.

Нарезанную рыбу положите в холодную воду и варите вместе с луком, чтобы суп получился наваристее и вкуснее. Брокколи разберите на соцветия, шампиньоны порежьте и добавьте в суп вместе с лавровым листом, специями и солью. Выньте луковицу из готового супа. Подавайте со сметаной, посыпав измельченной зеленью.