Бананы с ликером «Мистер Бейлис».

♥ 2 банана.

♥ 250 мл ликера «Бейлис».

♥ 100 г мягких ирисок.

♥ 150 г шоколадного или орехового кекса.

♥ 2 ч. ложки кофе мелкого помола.

♥ 2 ст. ложки сливок 33 %-ной жирности.

♥ 2–3 ст. ложки тертого темного шоколада.

♥ 1 щепотка сахара.

В сотейник положите ириски и влейте 4 ст. ложки ликера. Нагревайте на слабом огне, не доводя до кипения, пока ириски не растворятся в ликере. Добавьте сливки, перемешайте и снимите с огня.

Разрежьте кекс на кубики со стороной 2 см. В 4 бокала положите по нескольку кусочков кекса и прижмите их. Влейте в каждый бокал по 2 ст. ложки ликера.

Бананы нарежьте тонкими кружками и уложите на кусочки кекса. Полейте десерт смесью из ирисок и ликера. Сливки взбейте с оставшимся ликером до пышной пены. Продолжая взбивать, добавьте кофе и влейте смесь в бокалы. Подавайте, посыпав тертым шоколадом.