Холодный суп с огурцом «Доминикано».

♥ 1 огурец.

♥ 3 зубчика чеснока.

♥ 1 горсть грецких орехов.

♥ 500 мл йогурта.

♥ 200 мл молока (200 г сметаны).

♥ 2 ст. ложки измельченного укропа.

♥ 4 ст. ложки растительного масла.

♥ перец и соль – по вкусу.

Взбейте йогурт с молоком (сметаной), посолите, поперчите и добавьте толченый чеснок. Постоянно помешивая, влейте растительное масло, положите мелко нарезанный огурец и укроп. Готовый суп поставьте в холодильник. Подавайте, посыпав измельченными орехами и добавив кусочки льда.