Говядина с имбирем и медом «По-портосовски».

♥ 800 г филе говядины.

♥ 50 г корня имбиря.

♥ 100 г меда.

♥ 1 луковица.

♥ соевый соус, вареный рис и огурцы – по вкусу.

Филе нарежьте мелкими кусочками и маринуйте 15 минут в смеси из мелко нарубленного имбиря, соевого соуса и меда. Наколите кусочки филе на деревянные шпажки и обжарьте шашлычки со всех сторон на раскаленном гриле или в духовке.

Лук нарежьте тонкими кольцами. Подавайте с рисом и огурцами, нарезанными на небольшие квадратные кусочки, украсив кольцами лука.