Деликатесные голубцы «Пряничные».

♥ 500 г говядины.

♥ 2 яблока.

♥ 1 кочан капусты.

♥ 5 луковиц.

♥ 1 медовый пряник.

♥ растительное масло, перец и соль – по вкусу.

Лук и яблоки нарежьте кубиками. Мясо порежьте на ломтики, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте с луком. Капустные листья ошпарьте и срежьте твердые стебли. На середину каждого капустного листа выложите начинку из мяса и лука и сверните конвертиком.

На дно гусятницы или глубокой сковороды налейте растительное масло, положите яблоки, на них голубцы, залейте водой и немного посолите. Тушите на слабом огне 40 минут, затем добавьте измельченный пряник и тушите еще 20 минут.