Ромовое фондю «Ямайка».

♥ 6 бананов.

♥ 3 ст. ложки рома.

♥ 450 мл сливок.

♥ 1 стакан сахара.

♥ 3–4 ст. ложки кукурузной муки.

♥ 1 ст. ложка лимонного сока.

♥ 50 г сливочного масла.

♥ миндальное печенье – по вкусу.

Сахар, сливки, масло растопите в фондюшнице при постоянном помешивании, добавьте смесь из муки и рома, доведите до кипения и прогревайте до загустения. Подавайте к бананам, нарезанным на кружки и политым лимонным соком, и к миндальному печенью.