Салат из апельсинов с кунжутом «Ренессанс».

♥ 6 апельсинов.

♥ 500 г капусты.

♥ 4 шт. моркови.

♥ 2 горсти изюма или винограда без косточек.

♥ 4 ч. ложки кунжута.

Морковь натрите на крупной терке. Четыре апельсина, разделенных на дольки, измельчите в миксере и смешайте получившуюся массу с морковью. Капусту нашинкуйте, добавьте изюм (виноград) и выложите в салатник. Залейте смесью из моркови и апельсинов, перемешайте и посыпьте кунжутом. Оставшиеся апельсины очистите от кожуры, семян и нарежьте полукружиями. Подавайте, украсив подготовленными апельсинами.