Капуста с грибами и орехами «На зависть мясоедам».

♥ 1 кг капусты.

♥ 200 г маринованных грибов (можно шампиньонов).

♥ 1 шт. моркови.

♥ 1 луковица.

♥ 1 кислое яблоко.

♥ 50 г нарезанных грецких орехов.

♥ растительное масло, перец и соль – по вкусу.

Капусту нашинкуйте и тушите с маслом до готовности. Лук, морковь, грибы нарежьте, обжарьте отдельно и смешайте с капустой. Добавьте тертое яблоко, орехи, посолите, поперчите, тщательно перемешайте и тушите 10 минут.