Деликатесы по-домашнему.

Печень трески с красной икрой «По-легионерски».

♥ 1 банка консервированной печени трески.

♥ 1/2 стакана красной икры.

♥ 10 сваренных вкрутую яиц.

♥ 100 г майонеза.

♥ 1 ч. ложка каперсов.

♥ сахар и перец – по вкусу.

Разрежьте яйца пополам и выньте желтки. Измельчите желтки, печень трески и смешайте с каперсами, майонезом и четвертью стакана красной икры. Добавьте в смесь сахар, перец и наполните ею половинки белка. Подавайте, сверху выложив горкой оставшуюся икру.