Паста из брынзы с луком и огурцами «Пловдивская».

— 150 г брынзы.

— 1 луковица.

— 50 г корнишонов или обычных огурцов.

— 1 ст. ложка сметаны.

— соль — по вкусу.

Лук и огурцы мелко нарубите, тщательно разотрите с брынзой, сметаной и посолите.