Блюда из сыра.

Сырные шарики с ветчиной «Красиво и оригинально».

— 200 г любого тертого сыра.

— 150 г ветчины.

— 1 стакан муки.

— 1 яйцо.

— 150 г сливочного масла.

— любая зелень, специи и соль — по вкусу.

Растопите сливочное масло и смешайте с тертым сыром. Добавьте яйцо, муку и вымесите тесто. Слепите из него маленькие лепешки и положите в середину каждой немного нарезанной ветчины. Затем скатайте лепешки в шарики и уложите на выстланный бумагой для выпечки противень.

Запекайте в духовке 20 минут при средней температуре. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.