Блюда из сыра.

Сырные косички «Девичьи».

— 6 ст. ложек любого тертого сыра.

— 300 г слоеного теста.

— 4 ст. ложки сливочного масла.

Раскатайте тесто, смажьте его растопленным сливочным маслом, посыпьте половиной нормы сыра и нарежьте полосками шириной 1 см. Сплетите из них косички, обваляйте в оставшемся сыре и уложите на смоченный холодной водой противень. Выпекайте в духовке 10 минут до золотисто-коричневого цвета при средней температуре.